Tradicionalmente, la mayor actividad económica desde la época colonial ha sido la cría de ganados, donde el trabajo es hecho por los llaneros (vaqueros de Venezuela). Algunos de estos ranchos han sido convertidos en reservas ecológicas. Aquí los viajeros de aventura y ambientalistas tienen la oportunidad de quedarse unos días y ver de cerca este escenario abundante de vida salvaje en su hábitat único.